Tarta de queso!

Esta es una receta que me ha llamado bastante la atención  en otro blog y me gustaría que la vierais porque seguro que está buenísima, un día subiré la mía propia, cuando tenga un hueco ... o excusa para hacerla, mi cumpleaños está cerca así que supongo que subiré algo , pero no será esta... es una sorpresa :3.

 Disfrutad de esta Tarta de queso con fresas y oreo grrrrrr Ingredientes:

Para la Base

- 200 g. de galletas oreo- 50 g. de avellanas- 120 g. de mantequilla

Para la Crema

- 400 g. de creme fraiche- 400 g. de queso philadelphia- ralladura y zumo de 1 limón- una pizca de sal- 250 g. de leche condensada- 8 hojas de gelatina

Para el Relleno y Decoración

- 500 g. de fresones- 6 galletas oreo enteras

Preparación

- Preparar un molde desmontable de 20 cm. de diámetro, colocando en la base un papel vegetal para facilitar el desmoldado.

- Lavar y cortar las fresas en trozos pequeños, dejando las necesarias para colocar alrededor del molde y para la decoración final. 

- Poner a hidratar las hojas de gelatina en abundante agua fria. - Separar las galletas, quitando la crema interior, utilizando para ello un cuchillo bien afilado y reservar. 

- Reservar las galletas separadas necesarias enteras (sin moler)  para colocar alrededor del molde, más 6 galletas dobles (con la crema) para su posterior decoración. 

- Moler el resto de las galletas junto con las avellanas 

- Fundir la mantequilla en el microondas y añadir a las galletas molidas.  

- Extender la masa de galleta obtenida sobre la base del molde, colocándola toda por un igual. Se puede utilizar el cubilete de la thermomix para que quede bien aplastada.

- Colocar alrededor del molde galletas y fresones cortads por la mitad, a lo largo, e intercalando ambos ingredientes.

- Meter el molde en el frigorífico mientras se prepara la crema del relleno.

- Echar la crema de las galletas oreo junto con la creme fraiche y montar en . Hay que estar pendientes para parar en cuanto se vea que la nata está montada, pues de lo contrario se convertirá en mantequilla. 

- Calentar la leche condensada en el microondas, hasta que comience a hervir. Sacar las hojas de gelatina del agua, escurrir bien y añadir a la leche condensada caliente. Revolver hasta que queden disueltas. 

- Añadir el queso, ralladura y zumo de limón, una pizca de sal y  la leche condensada.

- Verter la mitad de la crema sobre la base de galleta, añadir los fresones que teníamos picados y agregar el resto de la crema sobre los fresones.

- Decorar con los fresones y galletas oreo que teníamos reservadas y meter en el frigorífico unas horas (mejor de un día para otro).

Pizza de hojaldre

Todo empieza cuando  mi madre me dice que me voy a quedar sola el jueves, y desde el martes que me lo dijo llevo maquinando esto XDD. !Hay masa de hojaldre en mi nevera y tengo k hacer algo!.
Pues nada este es el resultado, espero que os guste !a mi desde luego mucho!

Perdón porque no este entera, es que no me pude aguantar... XD
Ingredientes:

• Masa de hojaldre

• 2  tranchetes de queso

• tomate frito y orégano

• Bolsita de 4 quesos rayado

• Salmón ahumado

• Bacón

Bien, estos son los pasos:

• Abrimos la masa de hojaldre en la bandeja del horno con su correspondiente papel de cocina 

• costamos en tiras finitas como de 1 cm los tranchetes para ir repartiendolos por los bordes de la masa

• Envolvemos con la masa los tranchetes, de modo que queden de corteza

• Pinchamos con un tenedor la masa para que  no suba tanto y ponemos el tomate por la base con el orégano.

• Posteriormente añadimos la primera capa de queso rayado ( de 4 quesos)

• Cubrimos toda esa superficie con lonchas de salmón  (  a mi personalmente me gusta mucho el salmón así que no dejé ni un huequito)

• Y la segunda capa de queso rayado que cubra muy muy bien la de salmón, porque con el queso evitamos que en el horno se nos seque el salmón, y de este modo queda el salmón jugoso y el queso gratinado

• Por último puse unos trocitos muy finitos de bacón por encima y unas gotitas de aceite.

• A 200º en el horno altura media hasta que se dore y esté a vuestro gusto, Y ya está! espero que os encante ^^

Link para crearos vuestro propio chivi ^^

http://gen8.deviantart.com/art/Chibi-Maker-1-1-346025144
Tiene muchas opciones y es muy completo, seguro que  os gustará. ( dokuro chan, mi orca del wow y yo XD)

Abuelo kawaii XD

Buenisimo, mejor cosplay que he visto XDDDDD 

 es genial !me pido uno!XD

Todas juntas :3 (>///<)