Esta es una tarta que he preparado especialmente para una persona que le encanta el limón ;), es muy barata, a mi en total no me ha costado ni 5€ y además es super rápida, fácil y enserio... buenísima.
Y eso que yo no soy muy partidaria del limón. :3
Ingredientes:
.100gr de azucar
.400ml de nata
.250 gr de queso de untar
. Sobre de gelatina de limón
. Rayadura y unas gotitas al gusto de limón.
. Sobaos
Preparación:
.Preparamos antes que nada el sobre de gelatina vertiendo un sobre entero en agua hirviendo ( un vaso de agua) y lo removemos hasta que no queda ningún grumo. Seguidamente lo dejamos templar.
.Mezclamos en un recipiente la nata, el queso de untar y el azúcar, mejor que le deis con la batidora, le añadimos la gelatina templada y lo movemos muy bien.
. por ultimo lo ponemos en el molde que deseemos y colocamos sobaos por encima ( flotando) intentando dejar el menor espacio, ya que esta es la base de la tarta.
. Lo dejamos enfriar en la nevera unas 2 o 3 horas para estar seguros y lo desmoldamos en otro lugar dándole la vuelta ( como una tortilla).
Y ya está ^.^, fácil y rico.
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